Essen und Trinken haben immer weniger mit dem eigentlichen Grundbedürfnis als mit Emotionen und dem Ansprechen aller Sinne zu tun. Dieser Tatsache wird die FBM Gastro-Gruppe gerecht indem sie ihre Erkenntnisse aus 30 Jahren Live-Entertainment in erfolgreiche Gastronomie-Konzepte umsetzt. Durch die Erfahrung mit den verschiedensten Betriebstypen, verfügt die FBM Gastrozentrale heute über eine Vielzahl von Analysemethoden, Marketinginstrumenten und Erfahrungswerten. Schnelle Entscheidungswege erlauben ein kurzfristiges Erarbeiten von innovativen Konzepten, welche auf aktuelle Trends und das neue Konsumverhalten im Gastrobereich eingehen. Im harten Verdrängungswettbewerb sind Rentabilität und kurze Amortisationszeiten unabdingbare Bedingungen. Die umfassenden FBM Gastro-Konzepte berücksichtigen deshalb Faktoren wie Wertschöpfung, Preis-Leistungsverhältnis, Kostenkontrolle sowie Angebots- und Sortimentspflege neben Ambiente, Erlebniswert, Kundenservice und Marketing mit besonderer Sorgfalt.

Kontakt: Hugo Mauchle